任何用品都需要經常保養的，洛陽廚具也不例外，今天，洛陽市寧海廚房設備廠小編與大家分享下如何延長廚具的使用壽命?

　　1、洛陽廚具每次使用后，及時清洗。不要使用硬質鋼絲球清洗廚具，以免造成廚具表面劃傷，廚具越熱越容易清洗，在鍋體未完全冷卻時趁熱清洗即方便又省力，并用軟布擦干后，存放在穩定平坦的地方，避免不必要的跌損。

　　2、使用后，若廚具內壁留有白色斑點，是水和食物中的淀粉在加熱過程中附在鍋壁表面，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。

　　3、鍋體若出現彩虹色，是由于食鹽和食物中的礦物質加熱所形成，使用專用的廚具清潔劑即可。

　　4、針對頑固污漬，可將洛陽廚具盛水加熱幾分鐘，再予清洗。

　　5、應避免用冷水直接沖洗高溫的廚具，以免產生大量水霧，使廚具不易清洗。

　　很高興為大家收集整理以上飯店廚房設備應注意的五大方面，希望大家在生活中免去不必要的麻煩。

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